Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pizza, cubierta de queso y delgada corteza, congelados, cocidos.
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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46.01 g
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46.01%
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La energía (calorías)
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263 kcal
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Energía (julios)
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1098 kJ
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Proteína
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11.91 g
|
11.91%
|
lípido total (grasa)
|
11.07 g
|
11.07%
|
Ceniza
|
2.21 g
|
2.21%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
28.8 g
|
28.8%
|
Fibra, dietética total
|
3 g
|
3%
|
Azúcares, total de
|
3.71 g
|
3.71%
|
sacarosa
|
0.1 g
|
0.1%
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.88 g
|
0.88%
|
Fructosa
|
1.25 g
|
1.25%
|
Lactosa
|
0.38 g
|
0.38%
|
Maltosa
|
0.85 g
|
0.85%
|
galactosa
|
0.24 g
|
0.24%
|
Calcio, Ca
|
228 mg
|
0.23%
|
Hierro, Fe
|
2.14 mg
|
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El magnesio, Mg
|
24 mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
215 mg
|
0.22%
|
Potasio, K
|
201 mg
|
0.20%
|
Sodio, Na
|
471 mg
|
0.47%
|
Zinc, Zn
|
1.49 mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.091 mg
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El manganeso, Mn
|
0.328 mg
|
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El selenio, Se
|
21.4 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.1 mg
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tiamina
|
0.103 mg
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|
Riboflavina
|
0.127 mg
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La niacina
|
1.283 mg
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Ácido pantoténico
|
0.497 mg
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La vitamina B-6
|
0.13 mg
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El folato, el total de
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87 µg
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|
Ácido fólico
|
51 µg
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El folato, comida
|
36 µg
|
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El folato, DFE
|
122 µg
|
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La colina, el total de
|
18.9 mg
|
0.02%
|
Vitamina B12
|
0.62 µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
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La vitamina A, RAE
|
72 µg
|
|
retinol
|
64 µg
|
|
Caroteno, beta
|
97 µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
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La vitamina A, IU
|
374 IU
|
|
El licopeno
|
2013 µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
30 µg
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.74 mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.05 mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
1.05 mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0.3 mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0 mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0.01 mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
4.2 µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
2.8 µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
5.698 g
|
5.70%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.159 g
|
0.16%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.125 g
|
0.12%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.075 g
|
0.08%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.183 g
|
0.18%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.205 g
|
0.20%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.713 g
|
0.71%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.076 g
|
0.08%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
3.096 g
|
3.10%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.048 g
|
0.05%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.976 g
|
0.98%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.02 g
|
0.02%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.01 g
|
0.01%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.007 g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
3.028 g
|
3.03%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.054 g
|
0.05%
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.143 g
|
0.14%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.123 g
|
0.12%
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.02 g
|
0.02%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.01 g
|
0.01%
|
18: 1 indiferenciada
|
2.799 g
|
2.80%
|
18: 1 cis
|
2.609 g
|
2.61%
|
18: 1 trans
|
0.19 g
|
0.19%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.021 g
|
0.02%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.002 g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0.002 g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.695 g
|
1.70%
|
18: 2 indiferenciada
|
1.547 g
|
1.55%
|
18: 2 n-6 c, c
|
1.432 g
|
1.43%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.048 g
|
0.05%
|
18: 2 t no definida además
|
0.068 g
|
0.07%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.11 g
|
0.11%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.106 g
|
0.11%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.003 g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.002 g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.004 g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0.01 g
|
0.01%
|
20: 3 n-3
|
0 g
|
|